高齢者はタンパク質摂取を 厚労省、目標値引き上げ
健康増進法に基づく食事摂取基準を5年ぶりに見直している厚生労働省の専門委員会が22日、加齢による筋力や活力の低下を予防するため、65歳以上の人が1日に食事で取るエネルギーのうち、タンパク質が占める割...
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